निरीक्षण के दौरान पवन चौक स्थित पवित्र भोजनालय, मथुरा स्वीट्स, गुप्ता स्वीट्स, इतवारी बाजार स्थित जय गुरु स्वीट्स, स्वास्तिक भंडार, राय कैंटीन सहित कई दुकानों की जांच की गई। जांच के क्रम में फ्राईग ऑयल मॉनिटर से तेल की गुणवत्ता जांची गई, जो मानक अनुरूप पाई गई। इसके अलावा पनीर का नमूना संग्रह किया गया, जिसे परीक्षण के लिए भेजा जाएगा।
भोजनालयों की साफ-सफाई को लेकर कुछ दुकानों को नोटिस भी जारी की गई। खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने सभी खाद्य विक्रेताओं को निर्देश दिया कि वे साफ-सफाई पर विशेष ध्यान दें और अपने फूड लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन की प्रति दुकान में स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करें। साथ ही यह भी सूचित किया गया कि भविष्य में यदि लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन प्रदर्शित नहीं की गई तो संबंधित प्रतिष्ठानों के विरुद्ध दंडात्मक कार्रवाई की जाएगी।